清热解毒汤推荐:鸡骨草汤-北京军海癫痫病医院

清热解毒汤推荐:鸡骨草汤

发布时间:2015-10-13 来源:浙江健康网

  广东的老火靓汤,在全国都很著名。你听说过鸡骨草吗?鸡骨草搭配的煲汤有很多种,每种有不同的功效与作用。鸡骨草具有清热解毒的作用,多煲这类的汤有很多好处。

  猪横利鸡骨草汤

  材料:

  猪横利,鸡骨草,姜片,蜜枣

  做法:

  把材料洗净,然后一起倒入煲内,加适量的水,煲2小时左右,加少许盐,可饮用。

清热解毒汤推荐:鸡骨草汤

  鸡蛋鸡骨草汤

  材料: 鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克.

  做法:

  几味共煮,蛋熟后去壳再煮,1小时后,取汤饮之,食肉、蛋。鸡蛋、瘦猪肉益气养阴,鸡骨草舒肝止痛,山栀根清肝解毒。几味同用。养肝阴,清肝热,用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。

  山栀蛋肉鸡骨草汤

  材料:

  鸡蛋1-2个,瘦猪肉25克,鸡骨草、山栀根各15克。

  做法:将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净,同入锅加水2碗,煮至七八成熟时,拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎),继续加热煨之。煎汤剩1碗时,滤掉药渣,留汁及蛋、肉。

  吃肉、蛋,喝汤。每日1剂,分2次服食。连续5-7日为1个疗程。有补虚安神,凉血解毒,利湿热,退黄疸的功效。

  适宜于小儿肝炎长期未愈,尿少色黄,双眼多血丝。

  鸡骨草煲乌鸡

  原料:乌鸡一只斩件、飞水,鸡骨草(干)约150克洗净、斩段,排骨250克,蜜枣3个,章鱼约20克,清水6斤。

  做法:清水开锅后下料同煲约3小时,吃时以盐调料即可。


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